Musée du foie gras, ferme Souleilles, Frespech, 5*/6*

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Août 2018.

On termine nos visites du "Pass' Gourmand" par le foie gras : on adore ça !

Le parking est aisé et gratuit. L'extérieur est très grand, attrayant avec des aires de piquenique, des balades possibles pour découvrir les environs...

Le bâtiment abrite la grande boutique de produits issus de la ferme et autres produits du terroir ainsi que le musée.

Grâce au Pass, le prix de l'entré est réduit et vaut vraiment le coup.

La visite commence par un film qui explique l'origine de cette passion, la vie des animaux, la fabrication, les différentes recettes... Très intéressant et très bien fait !

Puis il y a le musée en lui-même qui est très clair, intéressant, avec plein d'infos originales même pour les enfants !

Ensuite, c'est l'heure de goûter : c'est top !!

Passage donc obligé ensuite pour choisir entre ce qu'on veut acheter car on ne peut pas tout acheter bien sûr même si les prix sont corrects. il y a de tout, du frais, de la semi-conserve, de la conserve des lots, des pâtés, des rillettes, le foie gras sous toutes toutes ses formes !!!

Après avoir déguster les produits achetés chez nous, on a vraiment trouvé tout de très grande qualité... On aurait dû en acheter plus !!!

Le vendredi, il y a aussi des marchés paysans : les producteurs du coin proposent leurs produits et on peut manger sur place (tables et couverts disponibles). On aurait aimé tester mais c'était déjà complet... Pensez à réserver !

Les patrons sont des passionnés et sont super sympathiques !

Leur domaine est très bien entretenu, tout est bien pensé et très accessible.

Visite incontournable !

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