Al Andalous de la Habana, restaurant tapas bar cocktail, Rosas, Espagne, 5*/6*
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Mai 2023.
L'œil de mon chéri est accroché par la déco très stylé (Cuba) de la terrasse et la gouaille de la patronne.
On décide donc de gouter la sangria maison et on n'est pas déçu : belle déco, belle quantité, bien goûteuse, bon moment 5€90.
Du coup on décide de réserver pour le dîner.
On arrive donc vers 21h. On opte pour la paella mixte maison.
Elle est copieuse, avec du riz bien cuit et moelleux, suffisamment de fruits de mer et de viande, quelques morceaux très tendres de calamars et surtout bien relevé mais pas trop épicé. On est étonné de la couleur de cette paella mais c'est certainement une paella "locale" mais elle est gouteuse. Bref on a tout dévoré.
On a choisi ensuite un dessert avec gâteau au chocolat et une part de gâteau aux pommes. Nos desserts sont certainement fait maison comme la chantilly car bons, copieux et pas banal ! La boule de glace avec est gouteuse (fraise pour mon chéri et vanille pour moi). A priori les glaces sont fournies par un artisan local ce qui explique leur onctuosité et leur goût.
Bonne bouteille de rosé du coin pas cher (15€). On la verra d'ailleurs a 18,50€ dans un autres resto le surlendemain.
Par contre, la bouteille d'eau est petite (2€) et il faut demander le pain (tranche longue, comme une brioche mais avec le goût de pain).
Après le café on goute un rhum cubain rosé : une tuerie de 32 degrés ! C'est le Légendaire ronsse, punch au rhum.
C'est donc un excellent repas mais deux choses supplémentaires ont permis de passer une excellente soirée : la déco juste magnifique et parfaite et la sympathie vraiment de l'équipe notamment la patronne !
On espère donc y retourner pour tester leur spécialité cubaine.
Juste petit bémol, la musique est un peu forte.
Au final on n'aura pas le loisir d'y retourner mais juste pour boire un apéro : caipirhina pour mon chéri et Pina colada pour moi. De nouveau nous ne serons pas déçu : c'est beau, bon et super bon !
Absolument à faire !
Site officiel ici.