13 octobre 2019

QC Terme, Chamonix, 4*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Octobre 2019. Petit budget, passez votre chemin car c'est 62€ l'entrée (le samedi)... Sans compter le prix du parking payant (obligatoire) où se garer ! C'est le parking dans la montée vers le tennis (40 à 50c le quart d'heure). J'attends donc énormément des prestations de ce centre de bien être car je connais quelques "thermes/spa" très bien mais beaucoup moins onéreux. Mais, c'est une journée festive car nous y allons en groupe pour les 30 ans d'une amie. Donc en avant ! ... [Lire la suite]

06 octobre 2019

Vertic Alp Emosson, funiculaires et train panoramique pour le barrage d'Emosson, Suisse, 4*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Octobre 2019. Le 1er funiculaire est au départ de Chatelard village, derrière l'usine hydro électrique vers la gare. Il y a un parking et il faut faire environ 200m à pied pour accéder à l'embarcadère. Carte de la visite, autocollant et carte postale à disposition gratuitement. Après le passage à la caisse (où il y a un distributeur de boissons et collations) on prend ce funiculaire qui date de 1920. C'est parti pour une ascension spectaculaire avec des pentes jusqu'à 87%... [Lire la suite]
11 septembre 2019

Léon de Bruxelles, St Marcel- lès-Valenc, 3*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Aout 2019. De passage à Valence chez ma soeur, nous décidons de tester le Léon de Bruxelles de St Marcel-lès-Valence (promo de 20% sur le montant total de la note reçue le matin dans la boite aux lettres)... En résumé : bof ! C'est une brasserie qui écoule beaucoup de repas sur plusieurs services donc plus industriel qu'artisanal. Le concept est bien pensé par contre, les promos régulières attractives, prévu pour les familles (salle de jeu insonorisée pour les enfants)... [Lire la suite]
11 septembre 2019

Snack des iles, cuisine réunionnaise, Bourg-lès-Valence, 5*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Septembre 2019. Une soirée à Valence chez ma soeur après la super journée passée au rallye gastronomique de Valence (voir ici)... Quoi manger ? Grecque ? Indien ? Italien ? On a envie de tester le Snack des Iles, un p'tit snack de cuisine réunionnaise sur l'avenue Marc Urtin. Mais est-ce que ce sera bon ? La réponse est simple : Oui !!! Délicieux !!! Comme là-bas !!! Tout y est : les saveurs créoles, le choix des metss, les prix très corrects, la chaleur du piment, la... [Lire la suite]
08 septembre 2019

Les Jardins de l'Hermitage, thés parfumés, Portes-lès-Valence, 4*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Septembre 2019. Nous avons pu visiter cette entreprise lors de la journée du rallye en gastronomie de Valence le 7 septembre 2019 (voir ici). Attention, ce n'est pas facile pour y accéder. Leur local très spacieux, propre et zen est situé sous la boulangerie-KTM... Ce magasin est surtout destiné aux professionnels mais vous pouvez avoir accès à leurs super produits par des revendeurs d'épicerie fine ou de torréfacteur. Nous avons été accueilli par une explication... [Lire la suite]
08 septembre 2019

Brasserie La Pleine Lune, Chabeuil, 4*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Septembre 2019. Nous avons pu visiter cette entreprise lors de la journée du rallye en gastronomie de Valence le 7 septembre 2019 (voir ici). Ici est brassée une bière artisanale bio (même si ce n'est pas toujours écrit dessus) avec des produits simples (eau, houblon, orge, blé, myrtilles fraiches...). Le patron est passionné avec un fort engagement dans le développement durable et une philosophie de vie bien à lui. Il nous a expliqué le fonctionnement complet de la... [Lire la suite]

08 septembre 2019

Le Panyol et Fayol, terres cuites, Tain l'Hermitage, 5*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Septembre 2019. Nous avons pu visiter cette entreprise lors de la journée du rallye en gastronomie de Valence le 7 septembre 2019 (voir ici). Ici est produit une terre réfractaire qui permet de fabriquer des briques Fayol ou des fours à bois 100% à bois Le Panyol (domestique ou pro pour boulanger, pizzéria...). La terre grattée dans la carrière est écrasée puis est mélangée à de l'eau. C'est de la terre crue que l'on peut façonner mais qui est "fragile". La forme... [Lire la suite]
08 septembre 2019

Boulangerie pâtiserie Nivon, Valence, 5*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Septembre 2019. Nous avons pu visiter cette entreprise lors de la journée du rallye en gastronomie de Valence le 7 septembre 2019 (voir ici) et aussi gouter à ses produits. on a eu aussi un petit "Suisse" en cadeau. Cette boulangerie pâtisserie qui a participé à "la meilleure boulangerie de France en 2016" a fini 3ème et le mérite !!! Le patron est un hyperactif, amoureux des bons produits et très investi dans sa ville. Il a des spécialités comme le Suisse (biscuit... [Lire la suite]
08 septembre 2019

Salaisons Gueze Ardèche, Vernoux en Vivarais, Ardèche, 5*/6*

Pour voir le détail de mes critères de notation voir ici. Septembre 2019. Nous avons pu visiter cette entreprise lors de la journée du rallye en gastronomie de Valence le 7 septembre 2019 (voir ici). Entreprise mère située dans le parc naturel régional des "Monts d'Ardèche". Belle vue pour y aller mais la route est en lacet ! Prévoir environ 40 minutes de trajet en voiture depuis Valence. Il n'y a pas de magasin où acheter ici mais "l'usine de fabrication", les séchoirs et le hall d'expo de photo... L'entreprise Gueze date... [Lire la suite]
04 septembre 2019

L'atelier gourmand, magasin et cours de cuisine, Valence, 5*/6*

Pour connaitre le détail de mes critères de notation, cliquer ici. Août 2019. Cadeau de Noël pour ma soeur, mes nièces et moi-même. On choisit donc un menu des 2 continents car on pouvait travailler en binôme (avec 1 adulte et 1 enfant/ado). Pour résumer c'est top ! Cet atelier très lumineux est dans un magasin qui vend tout le nécessaire pour faire une fête (vaisselle jetable, farce attrapes, bonbons) mais aussi de la vaisselle et du matériel de cuisine. C'est très bien présenté et très joli. Le coin atelier est immense... [Lire la suite]