Snack des iles, cuisine réunionnaise, Bourg-lès-Valence, 5*/6*
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Septembre 2019.
Une soirée à Valence chez ma soeur après la super journée passée au rallye gastronomique de Valence (voir ici)...
Quoi manger ? Grecque ? Indien ? Italien ?
On a envie de tester le Snack des Iles, un p'tit snack de cuisine réunionnaise sur l'avenue Marc Urtin.
Mais est-ce que ce sera bon ?
La réponse est simple : Oui !!! Délicieux !!! Comme là-bas !!!
Tout y est : les saveurs créoles, le choix des metss, les prix très corrects, la chaleur du piment, la simplicité des plats, la gentillesse de la patronne et la propreté des lieux !
L'établissement est petit mais c'est un peu comme à la Réunion : autant emporter son plat très copieux chez soi et déguster tranquillement tout ça.
Quoiqu'on aurait aussi bien envie de gouter le punch maison assis sur la petite terrasse à l'abri des parasols à franges !
On peut acheter des samoussas maison avec des parfums différents (thon, fromage, poulet, boeuf, porc) et de succulents bonbons piments croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur pas trop forts. Le prix est super attractif : 35c !!! C'est top car du coup on peut se faire plaisir à petit prix !
Pas de chance pour nous ce soir-là, il n'y avait plus de achard : il faut le réserver (le mercredi) car "il part vite" dixit la patronne ! On testera la prochaine fois avec les bouchons...
Ensuite on avait le choix avec 6 plats du jour à 8€20 : rougail saucisses (faites maison !), carry dinde combava, rougail morue, carry poisson, porc massalé...
On a eu avec une petite "salade-sauce" rougail pimentée mais pas trop forte pour nous "z'oreilles" !!
On a pris aussi 4 plats pour 6 et on a eu assez à manger !
On a vraiment apprécié cette petite soirée où on a retrouvé les plats typiques de la Réunion...
C'est plus que sûr que nous y retournerons et dommage que ce snack ne soit pas plus près de chez nous !
A tester !!
Site officiel ici.